Un espace de plus de 600 m2 entièrement dédié au café ouvre à Plan-de-Campagne. MaxiCoffee, de son petit nom, est un lieu hybride dans lequel les amateurs pourront déguster leurs cafés, découvrir la torréfaction artisanale et une boutique ainsi qu’une école dans laquelle se former aux métiers du café !

Marseille a une histoire toute particulière avec le café. En tant que première ville française à accueillir ce nouveau breuvage sur le territoire, elle est aujourd’hui la voisine d’une commune qui accueille un concept-store entièrement dédié au café.

Baptisé MaxiCoffee, l’espace de 600 m2 permet à chacun de s’initier à la culture de la boisson préférée des Français. Les adeptes pourront aisément se la couler douce en dégustant leur commande, mais pas que !

Un lieu de restauration et de dégustations

Un grain de folie, beaucoup de touches créatives et tè ! Voilà sorti de terre un espace hybride unique en son genre. « Depuis plus de 20 ans, le groupe français MaxiCoffee, expert de l’univers du café, s’attèle à valoriser ce grain si familier dans le monde entier et pourtant si méconnu… Nous avons imaginé ce MaxiCoffee Concept Store pour éclairer les consommateurs dans leur approche du café, les accompagner pour trouver celui qui leur conviendra, et partager avec nos experts autour de ses valeurs et de ses secrets », déclare Christophe Brancato, Président de MaxiCoffee.

Au sein du Coffee shop, dégustations, conseils avisés des baristas, ambiance cosy sont proposés par l’équipe, avec une carte régulièrement étoffée et de nouvelles références de cafés ; Pour accompagner ces dégustations, une offre food est proposée tout au long de la journée. Une cuisine tendance à base de produits frais de saison qui évolue au fil des mois avec des petits- déjeuners gourmands, des déjeuners au rythme des appétits mais aussi des gourmandises. Et devinez quoi ? Pour le week-end, une formule gourmande est proposée pour un brunch de saison !

Acheter et se former sur place

MaxiCoffee propose en outre du café fraîchement torréfié sur place, en vente en vrac, qui vient compléter le large choix de marques. Et pour les intéressés, machines espresso, cafetières, broyeurs, accessoires, ainsi qu’un vaste choix de cafés seront à découvrir en boutique.

Mais ce qui fait la particularité du lieu est bien l’antenne consacrée à la formation. Nommée l’École Café MaxiCoffee, ce corner dédié à l’apprentissage des métiers du café ouvrira certainement la porte à quelques vocations. Ce centre agréé propose des formations pour se perfectionner ou pour accompagner les porteurs de projet qui souhaitent ouvrir un coffee shop, une brûlerie artisanale ou un lieu dédié au café.

En prime, des formations gratuites sont proposées aux amateurs qui souhaiteraient s’initier à la dégustation ou à la préparation du café. Enfin, le concept-store propose des ateliers de perfectionnement accessibles à tous. Immersion café garantie !

Informations pratiques

Centre Commercial Emile Barbénoud 13170 Les Pennes Mirabeau
04 42 89 26 50
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 19h
Ouvert le dimanche de 9h30 à 19h
Le site internet de MaxiCoffee.