Un midi à la Cantoche, ça te dit ?

Mardi 26 avril sera inaugurée une nouvelle adresse dans le quartier du Vieux-Port : Cantoche. Un mix entre « cantine » et « Toche », du nom des deux soeurs aux manettes du projet. Au menu de ce futur repaire : une cuisine méditerranéenne, élaborée à base de produits frais et locaux avec les artisans du coin. Affairée dans…

Ces nouveaux cafés et torréfacteurs provençaux qui font voyager nos sens

Ils s’inscrivent dans une nouvelle dynamique urbaine, celle du savoir-faire combiné au faire savoir. Les nouveaux cafés, au concept éthique, et torréfacteurs du département font aujourd’hui la fierté des locaux, offrant un regain à nombre de quartiers. Petit tour d’horizon à Marseille et ses environs. Café Maître Vent C’est le petit nouveau du 5e arrondissement…

Libala : au voyage des saveurs avec la nouvelle pépite culinaire marseillaise

Tout juste installée sur la place de Rome (6e), Libala fait partie des nouvelles enseignes à tester sur Marseille. Au menu : des plats frais et inventifs, misant sur l’association des saveurs culinaires africaines et françaises. Mélanges. Cultures. Partages. Rencontres. Joie de vivre. En résumé, Libala, c’est un peu tout ça. Un endroit chaleureux où…

Et si l’on misait sur des accords mets/cocktails pour les fêtes ?

Si le vin et le champagne tiennent une place de choix dans les dîners et réceptions festives de fin d’année, pour les professionnels provençaux, le cocktail serait une alternative non-négligeable pour créer des accords inédits. Entre animation de fêtes et authenticité, ils nous livrent leur analyse. Comment rendre un repas de fêtes inoubliable ? La…

À Marseille, on a créé un bonbon pour atténuer les symptômes menstruels

Deux Marseillaises, dont une ancienne étudiante à Kedge Business School, ont lancé leur marque Glower dans l’objectif de briser les tabous sur les menstruations. Depuis peu, elles commercialisent un « gummie » pour lutter contre les symptômes prémenstruels et menstruels. Elles ont seulement 26 et 23 ans et sont déjà à l’initiative d’une idée qui…

Les Réformés, premier rooftop gourmet de la Canebière !

Sur 300m2, le nouveau rooftop « Les Réformés » accueille enfin les Marseillais au cœur de la célèbre Canebière ! Situé dans le tout nouveau complexe cinématographique Artplexe, il se présente comme « Un comptoir à mets sur les toits de Marseille ». Enfin la Canebière promet de rassembler de nouveau les foules ! Depuis…

Les vignobles provençaux réinventent l’expérience de Noël

Dans l’attente de la célébration des fêtes de fin d’année, artisans et créateurs enchaînent les manifestations pour présenter leurs produits. Cette période phare sur le plan commercial l’est tout autant pour les professionnels du vin qui, pour certains, comptent bien insuffler la magie de Noël dans leurs domaines. Cela fait déjà un mois que Noël…