Libala : au voyage des saveurs avec la nouvelle pépite culinaire marseillaise

Tout juste installée sur la place de Rome (6e), Libala fait partie des nouvelles enseignes à tester sur Marseille. Au menu : des plats frais et inventifs, misant sur l’association des saveurs culinaires africaines et françaises. Mélanges. Cultures. Partages. Rencontres. Joie de vivre. En résumé, Libala, c’est un peu tout ça. Un endroit chaleureux où…

Et si l’on misait sur des accords mets/cocktails pour les fêtes ?

Si le vin et le champagne tiennent une place de choix dans les dîners et réceptions festives de fin d’année, pour les professionnels provençaux, le cocktail serait une alternative non-négligeable pour créer des accords inédits. Entre animation de fêtes et authenticité, ils nous livrent leur analyse. Comment rendre un repas de fêtes inoubliable ? La…

Quels vins privilégier pour vos repas de fêtes ?

Vous vous demandez quels vins pourraient s’associer à vos différents plats de fêtes ? Nous avons donné la parole à Fabrice Langlois, sommelier en Provence, qui vous livre ses clés de dégustation pour des accords remarquables. Comme chaque année pour de nombreux cuisiniers amateurs, les repas de fin d’année sont l’occasion d’en mettre plein la…

À Marseille, on a créé un bonbon pour atténuer les symptômes menstruels

Deux Marseillaises, dont une ancienne étudiante à Kedge Business School, ont lancé leur marque Glower dans l’objectif de briser les tabous sur les menstruations. Depuis peu, elles commercialisent un « gummie » pour lutter contre les symptômes prémenstruels et menstruels. Elles ont seulement 26 et 23 ans et sont déjà à l’initiative d’une idée qui…

#PréserveTaMontagne : un appel à l’action dans les Alpes du Sud

En 2020, France 3 Auvergne-Rhône-Alpes lançait le #PréserveTaMontagne dans l’objectif de fédérer les acteurs alpins et imaginer un tourisme plus durable. Début de saison 2021-2022, qu’en est-il de l’implication des professionnels en stations ? On fait le point dans les Alpes du Sud. Elles couvrent 30% du territoire métropolitain. Les zones montagneuses, qui voient affluer…

Les associations provençales mobilisées pour un Noël solidaire

Plusieurs associations locales se mobilisent ce Noël pour venir en aide aux personnes dans le besoin en appelant les citoyens à déposer des cadeaux auprès de divers points de collecte à Marseille et ses alentours. Un coup de pouce aux migrants La Base Marseille collecte des colis solidaires pour l’association Coup de pouce aux migrants…

Les Réformés, premier rooftop gourmet de la Canebière !

Sur 300m2, le nouveau rooftop « Les Réformés » accueille enfin les Marseillais au cœur de la célèbre Canebière ! Situé dans le tout nouveau complexe cinématographique Artplexe, il se présente comme « Un comptoir à mets sur les toits de Marseille ». Enfin la Canebière promet de rassembler de nouveau les foules ! Depuis…